磷脂在皮革中的應用

皮革磷脂：磷脂對皮革的作用概括起來有潤滑、增塑、增厚和疏水等作用。
A.    粗磷脂組分中含有一定量的中性油脂，對皮纖維可起到潤滑作用，賦予皮革一定的柔軟度。磷脂本身對皮膠原具有親和力，在皮纖維上能形成物理吸附膜和化學結合膜，這些膜既能起到潤滑纖維的作用又能阻止油脂的氧化，起到表面保護作用。
B.    磷脂對蛋白質具有增塑作用，從而在皮革加脂時，磷脂可以作為蛋白質的軟化劑使用，通過提高對膠原纖維的增塑作用，可使皮革的柔軟性和彈性得到提高。磷脂的增塑作用也可用于酪素等皮革涂飾劑的生產中。
C.    磷脂的增厚作用，不排除簡單地用物理的“填充作用”來解釋，而用化學的“填充作用”來解釋更恰當一些。磷脂含有磷酸根的表面活性劑，分子除了含磷酸基之外，還含有其它活性基，因此它還可以與膠原纖維進行化學結合，形成復合體。
D.    用磷脂產品處理皮革，其非極性親油基朝向空氣，而極性親油基指向纖維表面，在皮革纖維表面形成一層具有斥水性的定向吸附層，使皮革具有一定的防水作用。
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